Não é de hoje que eu venho
dizendo que não precisamos recorrer sempre à França e ou Austrália para beber
um bom syrah, bom não ótimo. Tem mais perto,mais fácil e mais barato!!
Esse aí é sem dúvida um dos
melhores “syrah” produzido pelos hermanos que eu já bebi.
Pascual Toso – Alta Reserve Syrah 2010
Barrancas Maipú – Mendoza, Argentina
Acl. = 14,5%
Bacco – 91 pontos
Uma
cor linda, de um rubi profundo com toques violáceos, límpido, brilhante, um
convite para beber sem perda de tempo.
Os
taninos estão por todo lado, mas finos e elegantes, madeira presente, para quem
gosta imperdível, a baunilha proporciona aquela doçura confortável, a discreta
pimenta da syrah faz o contraponto, o final longo e terroso nos lembra a todo
instante do prazer que estamos sentindo.
Esse foi uma recomendação do meu amigo Bil da
Queijos e Vinhos do Mercado Municipal de Curitiba, paguei RS$90.
“Nunc
est bibendum”, Vai melhorar com o passar dos anos...
Até
breve, Bacco a seu dispor.
Obs
: A Bia adorou, opinião de uma avalista confiável.................
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