Suco de uva é coisa de gente grande, (e de gente pequena também.)
Um suco 100% integral tem só uva, nada de água, nada de açúcar.
Por ser totalmente natural, precisa de todos cuidados possíveis durante sua fabricação, errou não tem conserto....
Você sabe qual a fruta mais plantada do planeta? laranja !, belo palpite companheiro, a laranja é muito plantada e seu suco muito consumido, mas a fruta mais plantada do planeta é a ...uva!
O suco integral de uva brasileiro está melhorando muito em qualidade, o investimento é grande, é coisa séria, coisa de gente grande...
Esqueça por um momento a Cabernet Sauvignon, a Merlot, aqui quem manda é a Bordô, a Concord, a Isabel, a Niágara, as chamadas “uvas de mesa”, mais estáveis mais saborosas quando o assunto é suco.
O sucesso do suco “respinga” no sucesso do vinho, respeita-se a verdadeira vocação das “uvas de mesa”, garante a fonte de renda de muitas famílias que as cultivam, e o nosso vinho brazuca passa a ser produzido só a partir de “viníferas”, beleza, cada coisa no seu lugar, melhor impossível.
“Nunc est bibendum”, tome um suco de uva hoje companheiro.
Até breve, Bacco a seu dispor
Nota : sucos bem avaliados em uma degustação com participação também de crianças – Aurora, Casa de Bento, Da Casa, Quinta do Morgado, Aliança, Casa Madeira,Garibaldi, Vistamontes...
Fonte : diVino-Sabores.
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