Rapidinha "Breve história do Vinho XIV"

“Corpus Christi”

“O sacramento da Eucaristia só pode celebrar-se com vinho da videira, pois esta é a vontade de Cristo Jesus, que escolheu o vinho quando ordenou tal sacramento [....] e também porque o vinho de uva constitui de certo modo uma imagem do efeito do sacramento. Refiro-me à alegria espiritual, pois está escrito que o vinho alegra o coração do homem” - Santo Tomás de Aquino (sec XIII)

“Nunc est bibendum”, na origem da Eucaristia cristã (Ceia do Senhor), encontramos o velho hábito da reunião ao redor de uma mesa, onde comida e bebida são compartilhados, simples assim.

Até breve, Bacco a seu dispor.

Ref : Hugh Johnson