Coração Lusitano

Ah, todo o cais é uma saudade de pedra ! (Fernando Pessoa)

Chegou a hora !, não dá mais para enrolar !, mala pronta, passaporte na mão, vistos, vacinas, ajuda garantida dos universitários, digo dos especialistas e coisa e tal , depois de alguns (vários) adiamentos ( tanino, terroir, velhonovomundo, etc), vamos começar nossa viagem pelas principais regiões vitivinícolas do mundo.
Viajar através da leitura (pretensão à parte), pede mente e corações abertos, esta é a melhor maneira de você poder fazer e principalmente ser parte da história.
Uma taça de um vinho de referência de cada região visitada pode ser de uma ajuda valiosa para o sucesso da nossa empreitada, fica aqui desde já como sugestão............................
E então, por onde começar ?
Pelo Brasil que tanto vem lutando para melhorar seus vinhos e diminuir o preconceito ?
Pela França, país ícone do Mundo do Vinho ?
Pela Itália onde tudo que se come se bebe com vinho !
Pelos mais exóticos, NZ, Austrália, África do Sul ?
Pelo Chile tão presente nas prateleiras dos nossos supermercados
Pelos USA e seu “way of life”
Pela Argentina,... ok podemos deixar os hermanos para mais tarde
E eu escolhi Portugal ! e acho que tenho mil razões para tal, veja se vocês estão de acordo com algumas............
- Pedro Alvares Cabral e sua descoberta das terras do pau brasil ( mesmo quem não acredita que ele foi o primeiro )
- Martin Afonso de Souza, com suas ( e nossas ) primeiras mudas de uva ( não deu muito certo, tudo bem, tivemos que começar tudo de novo com o “nono” e a “nona”, desta vez pelos pampas gaúchos , mas isto é uma outra história....)
- Seu Manoel, aquele adorável português dono da padaria da esquina e do melhor pãozinho quente que eu já comi na vida!
- Portuguesa de Desportos, único time na década de 60 que eu e muitos santistas daquela época respeitávamos ( alguém se lembra do príncipe Ivair?)
- Roberto Leal (“ ai cachopa, se tu queres ser bonita, arrebita, arrebita, arrebita” ) e de quebra um dos autores do hino da Portuguesa
- Fernando Pessoa, para quem ser poeta e escritor não constitui profissão mas sim vocação....
- Norberto Souza Pinto, campineiro ilustre, morador da rua Lusitana, sangue português e meu querido avô (saudades!)
- Alcatruz, Antiquarius, A Bela Cintra, Portucale, Rei do Bacalhau, Seo Gomes... Adegão Português, Bacalhau do Rei, e todos os ótimos lugares onde se come o bacalhau dos nossos sonhos
- João Pedro Resende, português de Aveiros e meu mais novo genro ! (seja bem vindo )
- Uma, muitas, todas as piadas de português.......que nos fazem rir, coisa tão boa para a saúde como uma taça de vinho.
Que tal, valeu ?, estamos de acordo então ? Começamos pela terrinha ? OK !
Legal, nos próximos capítulos vamos ver o que os patrícios vêm fazendo pela sua industria do vinho ( tem muita coisa boa aí ), e saber porque os vinhos portugueses são os vinhos do Velho Mundo que mais crescem em presença ( e preferência) aqui entre nós
Em “7 atos” vamos visitar Vinhos Verdes, o Douro, a Bairrada, o Dão, Lisboa, o Alentejo, e Setúbal,e também vamos esquecer do Casal Garcia, do Gatão, do Calamares e do Matheus Rosé.............combinado ?
Ficamos assim então........
“Nunc est bibendum”, aproveite e comece com um bom vinho português...
Até bem breve, Bacco a seu dispor