DDD - BACCO nº3

Dúvidas Devidamente Degustadas

"Eu compro os meus vinhos no supermercado, está errado?"
Veja bem, eu acho que não dá para colocar a coisa na base do certo ou errado, fica muito simples e não apresenta os fatos como eles são..........
Eu prefiro falar em “perfil” do bebedor de vinho, e neste momento eu vou dividir em apenas dois grupos, aqueles mais “íntimos” dos supermercados, e os mais “chegados” das lojas especializadas
Obs : Nada impede que você se identifique com os dois lados, afinal estamos falando apenas de vinhos, correto ?
Pensando no perfil da comunidade dos “supermercados”:
- um apreciador mais eventual, mais social, mais relaxado com relação ao vinho que está bebendo, menos compromissado...
- menos exigente, menos curioso, (não é defeito )
- conhece menos rótulos, se contenta com os clássicos das gôndolas (está satisfeito assim...)
- mais atento ao custo/benefício da compra (tem limites mais rígidos para investir em vinhos ($), só isso )
- mais iniciante na arte de beber vinhos , bebe não degusta ( sim degustar vinhos é arte sim, pergunte à turma das “lojas”..)
- bebe não filosofa, nem pensa em participar de uma confraria. (acha a turma das “lojas” um bando de enochatos)
- não conhece ou não tem o hábito de ir até as lojas especializadas
- não “coleciona” vinhos em casa, é ligado na necessidade do momento.....( vou lá compro um para hoje e pronto..)
- é feliz assim e ponto final !
Por seu lado os supermercados investiram bastante nos seus espaços reservados para os vinhos, alguns até de forma correta, e com isso vem atendendo cada vez melhor o seu publico fiel.... Diversidade de rótulos e origens, climatização, pouca iluminação,e até alguém que possa te ajudar na escolha.., tudo isso é um enorme progresso !
Aqui vão algumas dicas legais para você se sair bem na sua próxima ida ao super:
Não compre vinhos caros em supermercados, nestes casos aproveite para conhecer uma loja especializada
Desconfie de “super ofertas”, (o vinho pode não estar na sua melhor forma digamos assim !)
E por fim, não compre vinhos com mais de 3 a 4 anos ( é muito tempo para ele ficar “em pé” nas prateleiras ! )
Se você concorda comigo, vá em frente, compre seu vinho, aprecie sua qualidade, curta sua companhia, e tudo bem !!!
E quanto à turma das “lojas”? bem, este é um tema para outro papo com Bacco...............

É isso então, “nunc est bibendum”
Até breve, Bacco a seu dispor...........