Epc - "Esse é prá Casar"

A verdade é que não é de hoje que eu gosto dos vinhos da Santa Ema, há muito tempo uma das primeiras vinícolas do Chile a me chamar a atenção, veio para o Brasil em 86, seu primeiro mercado de exportação, seus vinhos são efusivos, de uma personalidade marcante.Produz vinhos para gostos e bolsos distintos, considero uma das vinícolas que melhor entende as nuances da Merlot chilena. Esse Gran Reserva é um ótimo exemplo disso.

Santa Ema

Gran Reserva – Merlot 2009

Acl. = 13,5%

Valle del Maipo - Chile

Alguns críticos costumam eleger a Merlot como uma uva feminina por ser suave e aveludada, este aqui não é um bom exemplo, é másculo, estruturado e intenso. Um Merlot de um rubi profundo, com suas frutas vermelhas um pouco escondidas pela madeira denunciada pelo chocolate, pela baunilha e pelo tostado, eu gosto! Tânico na medida certa, álcool integrado, boa estrutura, boca pesada, e longa..

Comprei na “Queijos e Vinhos” do Mercado Municipal de Curitiba e paguei $ 59,60

“Nunc est bibendum” – É isso, recomendo, esse é 2009, se esperar um pouco mais ele agradece....

Até breve, Bacco a seu dispor.